Gironalino Cascina delle Grazie - 14/3/2026

Buongiorno,

In questo periodo stiamo finendo i lavori nel vigneto (pali, canne, fili da ripristinare)

Ancora c'è da potare parte del frutteto. In foto una piantina spelata dai caprioli:

lo fanno nella fase in cui spuntano le corna nuove (tutti gli anni li cambiano)

Si strofinano il punto sulla testa dove spuntano le corna per asportare la peluria che li riveste.

Tutto normale.. ma con tutte le piantine che ci sono nel bosco.. proprio su quei 4 piantini da frutta devono strofinarsi!

Ma, in fondo, basta proteggerli come ho fatto per l'albicocco.

Intanto le api trovano i primi fiori: quest'anno le famiglie partono in quarta, bene, ma dovremo essere pronti a "gestire" sciamature precoci.

Questa settimana si è svolta l'assemblea della associazione Produttori di Antichi Mais Piemontesi di cui sono segretario.

Ecco in foto il momento migliore dell'assemblea, la degustazione: tris di polente (Pignoletto Nero. Ottofile Giallo, Ostenga Bianco) con salsiccia!

A presto.

Matteo Zappino

• 

• 

• 

• 

• 

•