Giornalino Cascina delle Grazie - 15/8/2023

Buongiorno

Buon Ferragosto e buona festa dell'Assunta.

In questo periodo abbiamo dovuto dedicare molto tempo a pulire i noccioleti per prepararli alla caduta delle nocciole: c'erano ancora da togliere i rami caduti nell'inverno e quelli rotti dalla grandinata.

La raccolta inizierà probabilmente l'ultima settimana di Agosto.

In foto un particolare del terrazzamento dove abbiamo delle nocciole.

stanno maturando anche i fichi a Pralormo (a Castino sono stati spappolati dalla grandinata dl 6 luglio) e le Prussette.

In questi giorni abbiamo anche finito di smielare l'ultimo miele della stagione: il miele di castagno.

Una buona produzione e ottima qualità.

Stare fresci se potete...

A presto

Matteo