La CASCINA DELLE GRAZIE è una piccolissima azienda agricola che si stende su una superficie di una decina di ettari, in parte nella valle di San Bovo di Castino (CN), in Alta Langa e in parte a Pralormo (TO).

Queste zone sono note per la qualità dei prodotti data soprattutto dal clima e dai terreni che, seppur impervi, danno sapori migliori e preservano la naturalezza delle colture.
Le produzioni della Cascina delle Grazie seguono un programma di riduzione dell’impatto
ambientale (reg. CEE 2078/92) attraverso la limitazione dell’uso delle sostanze chimiche.

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In questa pagina vogliamo presentarvi alcuni prodotti che la nostra cascina offre.
Le quantità sono limitate perché frutto solo di nostre coltivazioni.
La produzione è stagionale, limitata e influenzata dall'andamento climatico.

La disponibilità:

• Miele di Acacia dal mese di Luglio

• Miele di Castagno dal mese di Agosto

• Miele di Millefiori e Melata dal mese di Settembre

• Farina per polenta dal mese di Ottobre (disponibilità per tutto l’anno)

• Farina per paste di meliga dal mese di Ottobre

• Cögnà dal mese di Ottobre (disponibilità per tutto l’anno)

• Vincotto dal mese di Ottobre (disponibilità per tutto l’anno)

• Nocciole dal mese di Settembre (disponibilità per tutto l’anno)